Haricots rouges : attention à la cuisson ! Pas de panique avec les haricots rouges, c’est facile d’éviter tout risque ! 🫘 Si tu choisis des haricots en boîte ou en bocal, ils sont déjà cuits : rince-les juste pour enlever l’excès de sel. Si tu les prends crus, cuisine-les 5h et fais-les bouillir 10 min à haute température pour éliminer les toxines. 🧑‍🍳 Et dernier réflexe : vérifie qu’ils sont bien cuits avant de les manger. Mieux vaut trop cuits que pas assez ! 🔥 #Toxique #IntoxicationAlimen

Boulettes de haricots rouges 🌱 Ingrédients: - 400 g de haricots rouges cuits et égouttés - 50 g de graines de tournesol - 70 g flocons d’avoine - 30g de graines de chia - 2 cas de concentré de tomates - 2 gousse d’ail finement hachées - 1/2 oignon finement haché - 1 cac d’herbes de provence - 1 cac de cumin - 1 cac de paprika fumé - piment - sel et poivre Pour la sauce: - 100g de yaourt végétal nature - 1/2 citron vert pressé - 1 càc d’anneth séché - 1 càc d’herbes au choix Cuisson 30 minutes a

Voici la façon la plus simple et la plus rapide de préparer des légumes rôtis ! | Super Recettes