This non-mayonnaise cabbage slaw is simple to throw together and balances well with the corned beef cooked in the crockpot. I did add the chopped green onions before serving I head of cabbage, chopped ½ c sugar 1 t salt ¼t celery seeds Combine and drain in a colander for 1 to 4 hours. Do not rinse. Dressing ¼ c rice vinegar 6 T oil Toss with cabbage and chill. You can add green onions, red onions, shredded carrots, broccoli bits...the possibilities are endless!! | Kimmy's Southern Cooking
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