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Easy Vegan Walnut Taco Meat, ready in 15 minutes, and made with 7 budget-friendly ingredients. This vegan recipe is packed with protein, fiber, and heart-healthy omega-3s. It's a lighter version of pure walnut meat. It includes lentils for more fiber and protein and a reduction in calories. (Nut-free option) #healthspan #antiinflammatory #antiaging #healthyrecipes #veganrecipes #nutritiontips #walnuts #tacos #healthyvegan #lentils | Cooking for Peanuts
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