Amritsari Chicken Curry is on page 195 of the chapter -Saucy Delights - in my new cookbook No Worries, Just Chicken Curries. This classic regional curry hails from my home state of a Punjab in India, and although I have not lived there or have family connections in the state, my first love has been Punjabi food. This recipe had to make it to my cookbook on chicken curries❤️ 73 chicken recipes for all moods and 30 veg sides and accompaniments - that’s my new chunky 320 pages cookbook - an ultimat
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