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🥭 Easy mango sticky rice in the rice cooker! Sticky rice aka glutinous rice is traditionally soaked then steamed but I like to make it in a rice cooker for a quick & easy shortcut that tastes just as good! The cooked sticky rice is then covered in a creamy coconut sauce & paired with fresh mango for the perfect dessert that’s not too sweet—iykyk 😉 INGREDIENTS (4 servings): 1 cup glutinous rice 1 ¼ cup water 1 can (14 oz) coconut cream 2 tbs sugar (palm or white) a big pinch of salt ½ tbs corns
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