FRITADA DE CABRITO / CABRITO GUISADO ¡Lo prometido es deuda! Aquí está la receta que mi tío Rodolfo Rangel Garza había prometido compartirnos 🙌 Esta receta es la que se preparaba en casa de mi bisabuela en Linares, Nuevo León. Tiene la particularidad que el guisado lleva manzana, lo que le da un toque delicioso y diferente. Se puede escoger hacer el cabrito guisado solamente o añadir la sangre y esto lo convierte en fritada de cabrito. Para descargar la receta con ingredientes y cantidades exac
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FRITADA DE CABRITO / CABRITO GUISADO ¡Lo prometido es deuda…
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Cabrito al Horno | Receta 👉🏻 https://bit.ly/3Ag9Arr INGREDIENTES: • 2 kilos de carne de cabrito, o cría de cabra de menos de 4 meses. Cortado en trozos (pierna, costilla o paleta) • suficiente de sal de grano • suficiente de agua • 1 limón • 1/4 tazas de aceite de oliva, o mantequilla • 1 cebolla, mediana, en rodajas • 4 dientes de ajo, en rebanadas • 1 jitomate, finamente picado • suficiente de pimienta • 1 taza de vino blanco • 2 hojas de laurel • 2 cucharadas de aceite vegetal, para la sals
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Cabrito al Horno | Receta 👉🏻 https://bit.ly/3Ag9Arr INGREDIENT…
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