Comment mettre de l'Agar-agar dans la confiture ? - confituregaucher.com
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Un cheese cake pomme/spéculos tout simplement 🍏🍏🍏 Ingrédients 🍏 300g de spéculos 🍏 120g de beurre 🍏 1500g de pomme 🍏 25g de beurre 🍏 100g de sucre 🍏 calvados ou vanille ou les 2 🍏 400g de St Morêt 🍏 1 cuillère à café d’agar agar Poser le moule carré sur la plaque perforée Mixer finement le spéculos. Ajouter le beurre fondu. Repartir dans le moule à l’aide de la mini spatule coudée. Mettre au congélateur. Peler et vider les pommes. Les couper en huit. Les faire revenir à feu vif et à c
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