Receta de CALAMARES RELLENOS:INGREDIENTES:10 calamares medianosPara el relleno:400 gr de carne picada de cerdo y ternera150 ml de leche2 huevos cocidos1 cebolla1cs de harinaAceite, sal y pimientaPara la salsa:200 ml de vino blanco200 ml de caldo de pescado4 cs de tomate triturado1 cebolla2 dientes de ajo2 ramas de perejil10 almendras tostadas1 rebanada de pan tostadoAceite y sal ELABORACIÓN:1. Para el relleno pon en una sartén con un chorro de aceite la carne picada salpimentada y fríe. Cuando e