分享給大家這道清爽又開胃的純素川味蒸茄子，做法簡單易學！ #純素川味蒸茄子 #清爽 #開胃 #fblifestyle 【純素川味蒸茄子】 食材： 茄子 青椒 生抽、香醋 辣椒油 做法： 1. 取兩根長茄子洗乾淨以後去蒂，剩下的部分切成合適的長度，然後對半切開。冷水上鍋蒸，水開以後蒸10分鍾就可以了。 2. 在蒸茄子的時候來做個蘸料。兩顆青椒洗乾淨以後去籽剁碎放入碗中，加生抽、香醋，適量的辣椒油攪拌均勻就可以了。 3. 10分鍾以後，茄子蒸好了，茄子會變得很軟，輕輕一搓就會有一個洞，然後把茄子放涼到可以手拿的時候，就把它撕成條。 4. 簡單的擺個盤。這時候已經完成了，可以蘸著蘸水吃或者直接把蘸水淋到茄子上面，蒸出來的茄子熱量低，配上川味醬汁，吃起來是既清爽又開胃。 | Irene素食秀
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分享給大家這道清爽又開胃的純素川味蒸茄子，做法簡單易學！ #純素川味蒸茄子 #清爽 #開胃 #fblifestyle 【純素川味蒸茄子】 食材： 茄子 青椒 生抽、香醋 辣椒油 做法： 1. 取兩根長茄子洗乾淨以後去蒂，剩下的部分切成合適的長度，然後對半切開。冷水上鍋蒸，水開以後蒸10分鍾就可以了。 2. 在蒸茄子的時候來做個蘸料。兩顆青椒洗乾淨以後去籽剁碎放入碗中，加生抽、香醋，適量的辣椒油攪拌均勻就可以了。 3. 10分鍾以後，茄子蒸好了，茄子會變得很軟，輕輕一搓就會有一個洞，然後把茄子放涼到可以手拿的時候，就把它撕成條。 4. 簡單的擺個盤。這時候已經完成了，可以蘸著蘸水吃或者直接把蘸水淋到茄子上面，蒸出來的茄子熱量低，配上川味醬汁，吃起來是既清爽又開胃。 | Irene素食秀
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