Conservation des piments et poivrons • La petite bette
Conservation des piments et poivrons • La petite bette
2023年9月21日
lapetitebette.com
Autrefois, pour conserver les poivrons rouges, on les enfilait sur un fil, formant une sorte de grand collier qu’on laissait sécher au soleil. Une fois bien secs, on les rangeait soigneusement, et lorsqu’on en avait besoin, il suffisait de les réhydrater dans de l’eau. À l’époque, on ne les mixait pas, on les écrasait dans un mortier MAHREZ,, jusqu’à obtenir une belle pâte parfumée qui servait de base aux sauces rouges avec derssa Aujourd’hui, avec la technologie, le frais et les frigos, nous av
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Conserve de poivrons au naturel pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
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2019年9月26日
elle.fr
[Comment conduire la culture de poivrons]: Comme indiqué dans la vidéo le poivron est une petite plante qui peut quand porter beaucoup de fruits. Pour cela lors de sa conduite on essaie de d'alléger au maximum sa charge. 📍en faisant un effeuillage ( éliminer les feuilles) juste avant l'embranchement 📍En éliminant la première fleur appeler généralement King fruit : ce fruit s'il n'est pas éliminer puisera toute l'alimentation de la plante qui finira par s'affaiblir . 📍 Les ravageurs phares du
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2025年1月24日
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Purée de piments rouges - Couverts et Baguettes
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2023年3月25日
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Conservation des poivrons : Guide pratique et local
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Poêlée de poivrons à la sauce soja (c'est TROP TROP TROP bon !)
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À la découverte des poivrons : une belle récolte !
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Conserver des poivrons : Guide pratique pour l'hiver
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