🍗🔥 香煎滷雞腿｜無油也爆香！這不是普通雞腿～這是來自「樹林」的 ✨無油水煮香煎雞腿✨！📌 軟嫩＋表皮酥香，一鍋到底超方便！🔹 四人份材料（g 數版）： • 去骨雞腿肉 600g（約4～5隻） • 黑糖 12g（約1大匙）🟤 • 辣椒粉 2g（約1小匙）🌶️ • 白胡椒粉 1g（約1/3小匙） • 米酒 200ml（約1杯）🍶 • 醬油 30g（約2大匙）🍜 • 醬油膏 10g（約2/3大匙）🥣 • 水 約150ml 💧 • 薑片 約10g（約3片）🫚👨‍🍳 步驟簡明：1️⃣ 雞腿劃刀 ➜ 加黑糖、辣椒粉、白胡椒抓醃2️⃣ 熱鍋 ➜ 雞皮朝下煎至金黃酥脆🔥3️⃣ 倒入米酒、醬油、醬油膏＋水＋薑片4️⃣ 小火慢燉 40 分鐘 ⏳5️⃣ 湯汁倒掉 ➜ 再煎一下上色✨6️⃣ 完成！外脆內嫩、滷香四溢！我是 K.Y.🍽️ 美食不歪～好運就來！ 🍀#香煎滷雞腿 #雞腿控 #無油料理 #水煮雞腿 #雞腿這樣煮 #滷味料理 #家常菜推薦 #白飯殺手 #KYCook #美食不歪好運就來 #簡單快煮 #懶人料理 #Ky料理分享 | Ky料理分享
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🍗🔥 香煎滷雞腿｜無油也爆香！這不是普通雞腿～這是來自「樹林」的 ✨無油水煮香煎雞腿✨！📌 軟嫩＋表皮酥香，一鍋到底超方便！🔹 四人份材料（g 數版）： • 去骨雞腿肉 600g（約4～5隻） • 黑糖 12g（約1大匙）🟤 • 辣椒粉 2g（約1小匙）🌶️ • 白胡椒粉 1g（約1/3小匙） • 米酒 200ml（約1杯）🍶 • 醬油 30g（約2大匙）🍜 • 醬油膏 10g（約2/3大匙）🥣 • 水 約150ml 💧 • 薑片 約10g（約3片）🫚👨‍🍳 步驟簡明：1️⃣ 雞腿劃刀 ➜ 加黑糖、辣椒粉、白胡椒抓醃2️⃣ 熱鍋 ➜ 雞皮朝下煎至金黃酥脆🔥3️⃣ 倒入米酒、醬油、醬油膏＋水＋薑片4️⃣ 小火慢燉 40 分鐘 ⏳5️⃣ 湯汁倒掉 ➜ 再煎一下上色✨6️⃣ 完成！外脆內嫩、滷香四溢！我是 K.Y.🍽️ 美食不歪～好運就來！ 🍀#香煎滷雞腿 #雞腿控 #無油料理 #水煮雞腿 #雞腿這樣煮 #滷味料理 #家常菜推薦 #白飯殺手 #KYCook #美食不歪好運就來 #簡單快煮 #懶人料理 #Ky料理分享 | Ky料理分享
已浏览 3.2万 次2025年6月21日
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