牛乳・乳製品を使った簡単おかずレシピ第2弾🥛 今回は【お手軽じゃがいもミルクグラタン】をご紹介します🥔🧀 じゃがいもの甘みとホクホク感が楽しめる、冬にぴったりの一品❄️ 手軽に作れるから、肉・魚料理の付け合わせにも大活躍🙆‍♀️✨ さらに…隠し味の“ 味噌 ”が食材のおいしさを引き立て、ミルクのやさしい甘みがふわっと広がります☺ ぜひ今夜のメニューにどうぞ♪ 【お手軽じゃがいもミルクグラタン】 人数：2人分 〈材料〉 じゃがいも・・・1個（200g） 玉ねぎ（薄切り)・・・60g 市販のおろしにんにく・・・小さじ1/4 オリーブオイル・・・小さじ2 薄力粉・・・小さじ1 牛乳・・・200cc みそ・・・小さじ1/2 黒こしょう・・・少々 ピザ用チーズ・・・30g パセリ（乾燥)・・・少々 〈下準備〉 ・じゃがいもは皮をむき、厚さ4mm位の輪切り（水にはさらさない）。 ・オーブンに予熱を入れておく（230℃）。 〈作り方〉 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも・玉ねぎ・おろしにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。 2.薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒める
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牛乳・乳製品を使った簡単おかずレシピ第2弾🥛 今回は【お手軽じゃがいもミルクグラタン】をご紹介します🥔🧀 じゃがいもの甘みとホクホク感が楽しめる、冬にぴったりの一品❄️ 手軽に作れるから、肉・魚料理の付け合わせにも大活躍🙆‍♀️✨ さらに…隠し味の“ 味噌 ”が食材のおいしさを引き立て、ミルクのやさしい甘みがふわっと広がります☺ ぜひ今夜のメニューにどうぞ♪ 【お手軽じゃがいもミルクグラタン】 人数：2人分 〈材料〉 じゃがいも・・・1個（200g） 玉ねぎ（薄切り)・・・60g 市販のおろしにんにく・・・小さじ1/4 オリーブオイル・・・小さじ2 薄力粉・・・小さじ1 牛乳・・・200cc みそ・・・小さじ1/2 黒こしょう・・・少々 ピザ用チーズ・・・30g パセリ（乾燥)・・・少々 〈下準備〉 ・じゃがいもは皮をむき、厚さ4mm位の輪切り（水にはさらさない）。 ・オーブンに予熱を入れておく（230℃）。 〈作り方〉 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも・玉ねぎ・おろしにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。 2.薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒める
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