Meat Glue Sausage?! Rebuilding Meat from the Molecule Up
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10 个月之前
MSNOrdinary Sausage
The meat industry’s sneaky sidekick! 😱 Have you heard of 'meat glue' or even noticed meat from restaurants looking glued before? Let me know in the comments! 💬 . . . What is 'meat glue'? It's a white powder, not something from a sci-fi show, but a real ingredient used widely in the meat industry. This sneaky substance stitches together pieces of meat so well, what looks like a prime cut might just be bits and pieces held together. Why does this matter? Because knowing what’s really on your pla
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