Focaccia Barese 🍅 Cari baresi o pugliesi so che non è perfetta al 100% ma ci vorrebbe la sua teglietta e i bellissimi forni che avete dove anche mia nonna un tempo portava a fare il pane 🥰 Oggi vi riporto questa fantastica ricetta dato che me la chiedete sempre eccola eccola qua 🥰 Ingredienti: 300 gr farina 0 309 gr semola 375 ml acqua 3 gr di lievito di birra 5 gr zucchero 1 patata lessa schiacciata Un pizzico di sale 25 ml olio extravergine d’oliva Olive baresane q.b (io ho usato le taggias