Trim Chicken Lollipops aka-Frenching Chicken Drumsticks (How to Cut)
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Trim Chicken Lollipops aka-Frenching Chicken Drumsticks (How to Cut)
Making BBQ chicken lollipops is relatively simple, but the most tedious part is trimming the drumsticks. To french drumsticks, use a sharp knife and trim chicken drumsticks at the base of the meat, cutting all the way around until tendons and skin are completely disconnected. Pull disconnected skin and tendon all the way down off the end of the ...
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