From the water, all the way back to Colorado; Todd Toven shows you how to turn fresh caught speckled sea trout into delicious blackened fish tacos! Blackened Fish Tacos Ingredients 1 pineapple, diced 1/2 red onion, diced 1 jalapeno pepper, diced Cilantro, chopped 1 lime Cooking oil (for griddle) 1 pound of fish fillets Blackstone's Island Stir Fry, Cajun or Citrus Garlic Mojo seasoning Blackstone's Blackened Steak seasoning 16 mini corn tortillas Queso fresco cheese (for topping) Any tropical or
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From the water, all the way back to Colorado; Todd Toven shows you how to turn fresh caught speckled sea trout into delicious blackened fish tacos! Blackened Fish Tacos Ingredients 1 pineapple, diced 1/2 red onion, diced 1 jalapeno pepper, diced Cilantro, chopped 1 lime Cooking oil (for griddle) 1 pound of fish fillets Blackstone's Island Stir Fry, Cajun or Citrus Garlic Mojo seasoning Blackstone's Blackened Steak seasoning 16 mini corn tortillas Queso fresco cheese (for topping) Any tropical or
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