Don’t buy ready made masa, you can save yourself money and make your own at home with just a few ingredients, most of which you probably already have. Ingredients - 1 1/2 cups pork lard - 4 cups chicken broth ( I used 4 cups water and 4 tsp chicken bouillon) - 5 cups maseca for tamal - 2 tsp salt - 1 tsp baking powder Instructions - Whip 1 1/2 c pork lard - Add 5 c maseca for tamal - Add 2 tsp salt, and 1 tsp baking powder - Turn mixer on low and slowly add the broth mix thoroughly #masa #tamale
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