Restaurant Style Plating! How to Butterfly a Fish Easily for Steamed Fish or Deep-Fried Fish Recipe
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Restaurant Style Plating! How to Butterfly a Fish Easily for Steamed Fish or Deep-Fried Fish Recipe
If you're planning a fish dish for your Chinese new year reunion dinner, consider butterflying the fish up and serving it just like pros do in restaurants. Butterflying a fish is a simple process. Simply follow Roland's technique or have your fishmonger uncle butterfly it for you. Either way, consider serving your fish dish in restaurant ...
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