🎄PARTIE 2: BÛCHE MANGUE COCO Voilà la suite de la recette avec la mousse coco ultra onctueuse et le montage de la bûche 😍 POUR LA MOUSSE COCO Ingrédients : • 200 g crème de coco • 200 g crème liquide entière • 50 g sucre • 6 g de gélatine alimentaire (3 feuilles) Préparation : Placer les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 minutes Chauffez le crème de coco avec le sucre. Ajoutez la gélatine essorée hors du feu. Mélanger, Laissez tiédir jusqu'à ce que la température redescende à 3
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