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FacebookNotre cuisine africaine et d’ailleurs
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Notre cuisine africaine et d’ailleurs. Notre cuisine africaine et d’ailleurs · Original audio. Cc les passionnés de cuisine ! Il me restait des haricots et pour éviter le gaspillage. Ce soir, voici ma deuxième recette du haricot rouge — oui oui, quand on aime, on ne compte pas 😅. Cette fois-ci, je les ai préparés simplement avec ...
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Haricots rouges : attention à la cuisson ! Pas de panique avec les haricots rouges, c’est facile d’éviter tout risque ! 🫘 Si tu choisis des haricots en boîte ou en bocal, ils sont déjà cuits : rince-les juste pour enlever l’excès de sel. Si tu les prends crus, cuisine-les 5h et fais-les bouillir 10 min à haute température pour éliminer les toxines. 🧑‍🍳 Et dernier réflexe : vérifie qu’ils sont bien cuits avant de les manger. Mieux vaut trop cuits que pas assez ! 🔥 #Toxique #IntoxicationAlimen
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Haricots rouges : délicieux mais à bien cuire ! 🍽️🔥 Les haricots rouges, délicieux et riches en fibres, font partie des féculents idéaux pour manger équilibré. Mais attention : ils contiennent une protéine, la phytohémaglutinine, qui peut irriter tes intestins si elle est mal cuite. 🍽️ Elle peut provoquer de l’inflammation et, à terme, des symptômes proches d’une intoxication alimentaire. 🌱 Solution : toujours bien cuire tes haricots rouges pour profiter de leurs bienfaits sans risque ! 💡🔥
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