Una rivoluzione culturale con risvolti ambientali, sociali, economici, esperienziali e professionali. Chi la vende e ...

Dirce, Olga, Francesca, Fede e Cecilia. Sono state le donne a tenere in piedi per più di 100 anni l ’Osteria Muzzarelli di ...

Voci di corridoio parlano di un'offera da 12 milioni di euro da parte di Giorgio Armani per rilevare la Capannina a Forte dei ...

A Copenaghen, la catena di supermercati Wefood rivoluziona il concetto di consumo, con un modello virtuoso che unisce sostenibilità ambientale, volontariato e prezzi accessibili ...

Nonostante le temperature siano già importanti, c’è ancora margine per godersi pranzi e cene all’aperto nelle oasi verdi che ...

L'obiettivo è ridurre i consumi, soprattutto quelli brassicoli. Colpito anche il settore vitivinicolo che, negli ultimi anni, ...

Nasce in Giappone e oggi anche in Italia la tendenza prende corpo: parliamo dei Listening Bar dove musica, food e mixology si ...

Un malore improvviso ha stroncato Nico Perego, il panettiere di "El Prestiné". I clienti lo ricordano come un uomo buono e ...

Se si utilizza cibo surgelato lo sprecco, rispetto al fresco, è infinitamente minore. Per questo i surgelati possono essere ...

Il sindacato parla di troppe eccedenze nelle cantine piemontesi (ma non solo) e chiede decisioni strategiche. Tra le ...

Mercato in forte crescita anche grazie a concorsi nazionali che valorizzano le eccellenze olearie da tutto il mondo. Italia ...

Hanno migliaia di follower, a volte mostrano la loro alimentazione quotidiana (drastica e squilibrata), a volte soltanto il ...