随着气候变暖，夜间高温（HNT）严重影响水稻产量和品质，导致小穗育性（SF）降低、谷粒垩白增加。研究人员通过 CRISPR/Cas9 技术调控水稻 V-PPase 表达，发现可提高 SF、降低垩白，提升产量。这为培育抗 HNT 水稻品种提供了新途径。