Si hace falta, corrige la sazón con un poco más de sal, y mezcla de nuevo. Eso es todo. En principio, tu salsa verde ya está lista. Sin embargo, hay quienes prefieren cocinar de nuevo el líquido (muy ...
En un sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite y la salsa que acabas de licuar. Deja que dé el primer hervor y baja el fuego a bajo. Agrega al sartén el chicharrón troceado y sal al gusto. Sigue ...
El primer paso es preparar un sofrito con ajo y perejil. Para rebozar el rape, simplemente se rompe el huevo y se bate muy poco con un chorrito de aceite de oliva, después se pasa el pescado por ...
Hay quien añade pimentón abundante, obteniendo un chimichurri rojizo o anaranjado, y también hay quien incorpora salsa de tomate, pero nosotros vamos a preparar el chimichurri verde tradicional ...
y ostras con dressings de tomatillo verde y limón. Entre los segundos sobresale el wellington de solomillo con salsa de castaña y arándanos, el coquelette a la brasa, salsa de ajo negro y setas ...
Entre los favoritos encontramos el ' Taco de Birria de Res' (2,50 euros), la 'Quesabirria' (7,50 euros) y el ' Taco Queso' (3,50 euros), acompañados de su jugo, y salsas como el tomatillo verde, los ...