食品工业作为国民经济的重要支柱，在保障民生、促进经济增长方面发挥着不可替代的作用。近年来，随着新一代信息技术的迅猛发展，数字化转型已成为食品工业实现高质量发展的必由之路。近日，工业和信息化部等七部门联合印发的《食品工业数字化转型实施方案》，更为食品工业的数字化进程指明了方向，规划了清晰的发展蓝图。

据悉，该项目由四川泽嵘农业发展有限公司具体实施，总投资600万元，其中东西部协作资金投入430万元，下溪镇村集体经济合作社入股60万元。据项目规划，基地建成后年出栏鹌鹑可达35万只，年产鹌鹑蛋900吨，预计年产值近1000万元，将成为带动当地产业升级、促进村民增收的重要引擎。

近年来，宜宾市认真贯彻习近平总书记“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神，紧扣省委、省政府“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署，以“健康茶业，绿色发展”为引领，加快产业基地升级、经营主体重构和品牌价值提升，深化一二三产业融合，茶产业呈现出良好的发展态势。

自贡市荣县积极发挥新桥枇杷国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品优势，加大特色产业培育力度，持续推动枇杷产业现代化、融合化发展。今年以来，累计销售枇杷 2400 余万斤，销售额达 1.6 亿元，带动农户户均增收约2000 元。近日，全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理培训班现场教学活动在荣县举行 。

中国烹饪协会分析，5月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上涨0.7个、1.1个百分点。全国餐饮收入占社会消费品零售总额的11.1%。1-5月份，全国餐饮收入增幅与社会消费品零售总额增幅持平。全国餐饮市场呈现稳中有进发展态势，充分展现了餐饮经济的韧性和活力。

6月3日，为规范个体工商户登记管理，保护个体工商户合法权益，促进个体工商户高质量发展，市场监管总局制定出台《个体工商户登记管理规定》 (以下简称《规定》)。《规定》共40条，将于7月15日起正式施行。

为了更好贯彻落实市场监管总局整治制售假劣肉制品专项行动和《关于持续巩固食品小作坊整治提优工作成效开展食品小作坊规范提升全链条综合治理的通知》工作要求，进一步压实食品小作坊主体责任，强化风险防控，提升全市食品小作坊质量管理水平，无锡市市场监管局于2025年6月13日组织开展了食品小作坊及集中加工区“坊坊互助”观摩活动，板块食品生产监管部门负责人、食品小作坊及集中加工区管理方代表共同观摩交流。江苏省市 ...

近年来，潍坊市以提升“诸城模式”“潍坊模式”“寿光模式”为引领，深入实施标准化战略推动蔬菜产业从传统向现代升级。全市农业农村领域获批国家级标准化试点51项、省级标准化试点24项，涵盖农产品种植、养殖、美丽乡村建设、新型城镇化及休闲旅游等多个领域。建成国际农产品标准比对数据库，强化农产品安全标准基础，打造“潍坊农品”高端品牌，推动特色农产品标准化生产。 (撰稿：杨春林 审稿：周强) ...

为巩固近年来食品添加剂专项整治成果，全面加强从农田到餐桌全过程食品添加剂监管，切实保障人民群众饮食安全，日前，云南省食品安全办组织召开食品添加剂滥用问题综合治理协调推进会。省食品安全办副主任、省市场监管局党组成员、副局长张健出席会议并讲话。

据悉，该项目于2024年10月开工，位于广东省肇庆市肇庆新区 (临港)产业园，占地43亩，总投资约2亿元，集研发、生产、加工、销售于一体，主要生产杯装绿豆冰沙、奶茶、乳酸菌、果汁、椰子汁等产品，达产后预计实现年产值约5亿元。

如今，锡林郭勒奶酪不仅在国内市场崭露头角，还逐渐走向国际市场，受到越来越多消费者的喜爱和认可。未来，锡林郭勒盟传统乳制品协会将继续发挥桥梁纽带作用，带领地方特色乳制品企业，坚守千年文化与工艺的基础上，不断创新发展，为打造具有国际影响力的中国奶酪品牌而努力奋斗，让锡林郭勒奶酪这张草原名片在全国乃至全球绽放更加耀眼的光彩。

6月11-13日，中国食用菌协会香菇分会第四届委员代表大会暨香菇产业提质增效经验交流会在岫岩县召开。12日上午，中国食用菌协会会长高茂林，中国食用菌协会香菇分会首席顾问谭琦，辽宁省农业农村厅一级巡视员刘怀野，辽宁省农业农村厅帮扶处处长雷贯宏，辽宁省食用菌协会会长赵铠，辽宁省农科院食用菌所所长张鹏，中国食用菌协会副会长：湖北裕国菇业股份有限公司董事长雷于国，吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任 ...