核心提示：2025年6月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、海关总署、工信部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《食品安全法（修正草案）征求意见》公布；七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》；注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第二批）；市场监管总局等两部委将那非类、拉非类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录；市场监管总局建立食品掺杂掺假 ...

时间：2025-06-27 09:53 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：6月24日，食品伙伴网功能食品圈在上海国家会展中心FIA展期间，重磅举办“2025功能食品创新趋势洞察会”。10位来自产学研各界的专家与企业精英齐聚一堂，围绕“功能食品创新趋势与前沿应用”的主题，深入剖析了口服美容、女性健康、体重管理等热门赛道。从市场消费趋势解读到核心技术突破分享，再到成功产品案例剖析，全方位呈现行业创新 ...

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...

时间：2025-06-25 09:19 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当出口欧盟、美国的冷冻水产企业遇 GB7718新规，300人工厂正面临一场“内外有别” 的标签革命：年/月/日标示顺序要适配国内市场，鱼类致敏原需在配料表加粗警示，营养标签更从“1+4” 扩容至“1+6”。从秋刀鱼单冻片到秘鲁鱿鱼裹粉制品，这场涉及8大类致敏原界定、营养成分表重算的合规战，正成为出口型水产企业转型内销的必经 ...

答：《食品安全法》规定，保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效；使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。据此，功能声称与原料目录不一致、科学依据符合要求的，依法应当注册，允许保留两个功能。随着 ...

巴西《圣保罗州报》报道，Mapa农业防御办公室负责人卡洛斯·古拉特（Carlos Goulart）表示，正式报告标志着此次防疫活动于技术层面结束。他指出：“这是巴西在科学、技术和透明度方面一个防疫典例。（面对突如其来的禽流感疫情）我们反应迅速、高效且有据可依，这加强了巴西在国际市场中的 ...

时间：2025-06-20 08:46 来源：食品伙伴网 作者： 亦北 原文: 核心提示：2025 年 3 月 27 日，国家卫生健康委与市场监管总局发布新版食品标签新规，涉及饮料、休闲食品等行业。新规明确禁止使用 “零添加” 表述，对生产日期标注、营养成分表等提出新要求。2 年过渡期内，企业该如何应对？一起了解关键变化。 3月27日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布新版7718、2805 ...

时间：2025-06-18 16:04 来源：商务部 原文: 核心提示：据泰媒报道，泰国政府正推动对华农产品出口，商业部长披猜近期表示重点锁定木薯与大米两大品项。 据泰媒报道，泰国政府正推动对华农产品出口，商业部长披猜近期表示 ...

会议指出，“校园食品安全守护行动”作为2025年吉安市市级重点民生实事代表票决项目，自启动以来，各地各部门协同推进校园周边食品安全突出问题专项整治，成效初显：齐抓共管，常规工作有进展。累计检查校园周边食品经营主体2968家，取缔无证经营4户，发放宣传资料2000余份，其中遂川 ...

在写字楼、电商仓、大学宿舍，点外卖早已成为现代人的“常规操作”。截至2023年底，全国外卖用户超过5.45亿，连京东都在2025年入局布局配送服务。这种高频率的“非自煮饮食”带来了饮食结构的系统性改变：主食多为白米白面，菜肴以炸、炒、糖汁居多，少纤维、少蛋白、升糖快。长期如此，对 ...

时间：2025-06-18 09:29 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：食品小研从市场分析、产品设计开发与生产质量控制三大方面，给大家汇总了43个食品研发与生产人常用的分析模型，总结各自的含义、应用场景和用法，供大家使用。 当 ...

2024年11月1日，国家市场监督管理总局发布《在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点》，标志着“双无”保健食品换证工作正式启动。“双无”换证流程及要求与常规的注册申请相比有较大差异，食品伙伴网系统梳理了“双无”保健食品换证的整体流程及注意事项，助力 ...