Enchiladas de pollo en salsa verde de tomatillos frescos con chile cerrano, cebolla y ajo. Se sirven con queso fresco. Coloca el pollo, el caldo de pollo, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y 2 ...

Para que tus tamales queden con una sabor único y riquísimo debes poner todo tu empeño en preparar la salsa, ya que ahí se generará el sabor para chuparse los dedos y para eso, aquí te explicaremos a ...

En un sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite y la salsa que acabas de licuar. Deja que dé el primer hervor y baja el fuego a bajo. Agrega al sartén el chicharrón troceado y sal al gusto. Sigue ...

Si hace falta, corrige la sazón con un poco más de sal, y mezcla de nuevo. Eso es todo. En principio, tu salsa verde ya está lista. Sin embargo, hay quienes prefieren cocinar de nuevo el líquido (muy ...