O rokitniku zapewne każdy słyszał, ale przypuszczamy, że mało kto próbował. Nie są to owoce, które kupimy w każdym sklepie, ...

Suszenie grzybów to, obok mrożenia, jeden z najlepszych sposobów na ich przechowywanie. Dzięki temu przetrwają dłużej i ...

Niepozorne, lekko kwaśne i warte czekania przez cały rok. Gdy już się pojawią, trzeba działać szybko. Nie wiesz, co zrobić z ...

Kotlety mielone można oczywiście robić z czego się tylko chce. Jeżeli ktoś jest na diecie i ogranicza tłustsze mięsa, wiadomo ...

Żołądki drobiowe uchodzą w świecie kulinarnym za dość kontrowersyjny temat. Wiele osób już sam ich widok obrzydza, niektórzy więc nawet nie chcą ich spróbować. Tymczasem odpowiednio przygotowane mogą ...

Ten quiz kulinarny przeniesie cię w czasie do lat PRL-u. Wspominamy kultowe smaki dzieciństwa - pyszne desery i ciasta, które ...

Majonez Kielecki czy Winiary? Dyskusja nad tym, który jest lepszy, trwa od lat. Kluczowym składnikiem królowej wielkanocnego ...

Jak zrobić nuggetsy, żeby mięso było przyjemnie miękkie i soczyste, a panierka chrupała, aż miło? Nie ma w tym żadnej filozofii, ale za to jest doskonale znany włoski ser. To on robi tutaj największe ...

Chyba nie ma w kuchni polskiej popularniejszego dania niż kotlety mielone. Jednak choć przepis z pozoru jest prosty, ...

Cukinia jest królową uniwersalności i to wcale nie jest dla niej obelga. Z tego warzywa można zrobić dosłownie wszystko: placki, zupę, szaszłyki, makaron, a nawet dodać do ciasta. Polacy uwielbiają do ...

Śliwki wkładamy do knedli, wykorzystujemy do ciast ucieranych i smażenia powideł. Mało kto jednak pomyśli o tym, by zrobić ...

Brzoskwinie w syropie to przetwór, który można zrobić w prosty sposób, bez zbędnych dodatków. Wystarczą dobre owoce, trochę cukru i chwila wolnego czasu. Co ciekawe, nie trzeba ich nawet obierać - zos ...