核心提示：2025年6月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、海关总署、工信部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《食品安全法（修正草案）征求意见》公布；七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》；注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第二批）；市场监管总局等两部委将那非类、拉非类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录；市场监管总局建立食品掺杂掺假 ...

时间：2025-06-27 09:53 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：6月24日，食品伙伴网功能食品圈在上海国家会展中心FIA展期间，重磅举办“2025功能食品创新趋势洞察会”。10位来自产学研各界的专家与企业精英齐聚一堂，围绕“功能食品创新趋势与前沿应用”的主题，深入剖析了口服美容、女性健康、体重管理等热门赛道。从市场消费趋势解读到核心技术突破分享，再到成功产品案例剖析，全方位呈现行业创新 ...

时间：2025-06-25 09:19 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当出口欧盟、美国的冷冻水产企业遇 GB7718新规，300人工厂正面临一场“内外有别” 的标签革命：年/月/日标示顺序要适配国内市场，鱼类致敏原需在配料表加粗警示，营养标签更从“1+4” 扩容至“1+6”。从秋刀鱼单冻片到秘鲁鱿鱼裹粉制品，这场涉及8大类致敏原界定、营养成分表重算的合规战，正成为出口型水产企业转型内销的必经 ...

根据FAO肉类价格指数监测，尽管部分主要生产国家的肉类供应量有所增加，2024年国际肉类价格整体仍将呈现上涨趋势。这主要是由于几个主要进口国家经济状况改善但国内供应不足，推动了全球进口需求增长。此外，动物疫病和地缘政治影响全球贸易物流，进一步推高了全球肉类价格。

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...

磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质稳定、便于贮存、吸收迅速等优点，用于动物疫病治疗。长期大量食用磺胺类（总量）残留超标的食品，可能在人体内蓄积，不利健康，引起过敏反应和耐药性菌株的产生。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中 ...

三唑磷为广谱有机磷杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂，主要用于防治果树、棉花、粮食类作物上的鳞翅目害虫、害螨、蝇类幼虫及地下害虫等。按照我国农药毒性分级标准，三唑磷为中等毒性农药。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中规定，橘类三唑磷的最大残留限量为0.2mg ...

市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局制定了《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》及《保健食品功能检验与评价技术指导原则（2023年版）》《保健食品功能检验与评价方法（2023年版）》《保健食品人群试食试验伦理审查工作指导原则（2023年版）》《〈允许 ...

时间：2025-06-20 08:46 来源：食品伙伴网 作者： 亦北 原文: 核心提示：2025 年 3 月 27 日，国家卫生健康委与市场监管总局发布新版食品标签新规，涉及饮料、休闲食品等行业。新规明确禁止使用 “零添加” 表述，对生产日期标注、营养成分表等提出新要求。2 年过渡期内，企业该如何应对？一起了解关键变化。 3月27日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布新版7718、2805 ...

在对散装食品的检查中，执法人员重点查看了食品的储存条件。查看商家是否按照要求进行防尘、防蝇、防鼠以及温度控制，确保散装食品在储存过程中不受污染和变质。同时，严格检查散装食品的标签标识，要求明确标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等重要信息，保障 ...

2025年2月27日，鹤壁市市场监督管理局山城分局在对鹤壁市山城区某副食店进行现场检查，发现当事人货架上摆放有5袋“原味记忆”辣排、2袋“李浩宇”周氏熟食调味面制品、1瓶“金忆然”桃罐头、7罐“梅林”四鲜烤麸罐头等食品超过保质期。经查，上述食品确为当事人正常购进销售，当事人未 ...

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对桃胶等4种物质申请新食品原料、丝氨酸蛋白酶等6种物质申请食品添加剂新品种、C.I.颜料黑7等5种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。