INGREDIENTI PER 'SPAGHETTI DI KAMUT AL PESTO DELL'ORTO' olio acqua qb 1 scalogno timo limonato qb rosmarino qb salvia qb salsa di soia qb 160 gr di pomodori secchi 4 etti di spaghetti di kamut bio ...

Gli ingredienti: 250 gr di spaghetti 300 gr di tonno 5 acciughe 2 cucchiai di capperi acqua di cottura qb prezzemolo qb olio 2-3 spicchi d’aglio peperoncino qb pomodorini qb ...

Per preparare gli spaghetti con pesto di limone e vongole iniziate da queste ultime: fatele spurgare in abbondante acqua salata per 1-2 ore (9), cambiando l'acqua un paio di volte, così da eliminare ...

Servite un profumato Bardolino Chiaretto oppure un succo di ribes rosso centrifugato. Pulite il petto di pollo da eventuali eccessi di grasso, ossi e cartilagini e dividetelo a metà. Mettetelo in una ...

Tuffate per qualche secondo i pomodori in acqua in ebollizione quindi passateli sotto l'acqua fredda, pelateli e privateli dei semi. Mettete nel bicchiere del mixer le mandorle, i pinoli, le noci, lo ...

Per preparare la pasta pesto e pomodorini come prima cosa realizzate il pesto. Inserite nel mixer mezzo spicchio d’aglio (1) e i pinoli (2). Frullate il tutto per pochi secondi (3). Aggiungete il ...

Come prima cosa tostate a secco 500 g di mandorle intere. Successivamente preparate i pomodorini confit tagliando a metà 200 grammi di pomodorini, posizionandoli su una teglia con la metà tagliata ...

Con gli anni la ricetta del pesto (che anticamente veniva chiamato “battuto d’aglio” e prevedeva una testa d’aglio per ogni persona) si è modificata ed evoluta perdendo l’antica funzione di ...

Tanto che il piatto di gnocchi al pesto l'hanno portato a termine perfettamente solo 5 aspiranti chef su 18. Colpa, ma soprattutto merito, di Davide Scabin, special guest e primo commissario esterno ...

Step 1Gli spaghetti di grano saraceno con pesto di ricotta e noci è un saporito primo piatto ricco di fibre e principi nutritivi. Step 2In una ciotola lavorate la ricotta con una forchetta fino ad ...