La pasta cavolfiore e pancetta è uno di quei comfort food che ci fanno felici: al sapore buono degli ingredienti, infatti, unisce il ricordo dei piatti di una volta che fanno tanto bene al cuore. Come ...

Per prima cosa sgusciate i gamberi e privateli del filamento nero. Fateli bollire per qualche secondo nell’acqua, scolateli e, se volete, potete metterli nel ghiaccio per bloccarne la cottura. Nel ...

Non esistono abbastanza versioni di lasagne, conquistano sempre sin dal primo morso. Questa con pistacchi e cubetti di pancetta affumicata Beretta è una variante raffinata e molto gustosa del tipico ...

La zucca e' un ortaggio autunnale molto conosciuta ad Halloween ma soprattutto ottima anche per essere cucinata. Il piatto che vi presento oggi e' molto gustoso, si tratta di un primo e precisamente ...

«Prepariamo dell’olio con aglio e con prezzemolo. In questo olio caldo che rovesciamo in una padella, facciamo rosolare i funghi cardoncelli. Li facciamo rosolare senza aggiungere sale; una volta che ...

La pasta al forno con broccoli e pancetta è un piatto ricco e saporito, perfetto per ogni occasione, ma ideale per una cena ...

Cuocere la pancetta in forno è più facile che cuocerla sul fornello e permette di ottenere strisce più uniformi e croccanti.