Hương vị thanh ngọt của hải sản, mặn mà của trứng muối... kết hợp với lớp vỏ thơm mềm, hay giòn tan, béo ngậy khiến thực khách mê mẩn. Hương vị thanh ngọt của hải sản, mặn mà của trứng muối... kết hợp ...

Dim Sum dù chế biến theo cách nào thì vẫn luôn giữ được hương vị tinh tế của một món ngon nổi bật của nền ẩm thực Trung Hoa. - Dim Sum dù chế biến theo cách nào thì vẫn luôn giữ được hương vị tinh tế ...

Có lẽ bạn không nhận ra, nhưng tương đương với dim sum của Trung Quốc, Việt Nam cũng có loạt bánh "bữa lỡ" đa dạng sau đây. Dim sum, hay điểm tâm có chữ Hán là 點心, nghĩa đen là "lót dạ". Về định nghĩa ...

Bước 1: Đun cách thủy để bơ tan hết. Bước 2: Cho 2 lòng trắng trứng gà cùng đường và muối vào thố rồi đun cách thủy trên lửa nhỏ, quấy đều để đường tan. Lưu ý, không đun lửa to để lòng trắng bị chín.