Des chercheurs CNRS de Brest (Finistère), emmenés par Youenn Jézéquel, en collaboration avec l’Institut océanographique de Woods Hole (USA), viennent de montrer que les homards sont capables de ...

• Mettre la crème à bouillir et ajouter les épis taillés en 5. Cuire 15 min. Mixer puis passer au chinois fin. • Mettre en siphon et ajouter deux cartouches de gaz. Réserver au chaud. • Faire suer une ...

L’aquarium de Trégastel (Côtes-d’Armor) a donné des nouvelles du homard doré qu’il héberge depuis novembre 2024 : l’animal a fait sa mue. Sa carapace va être étudiée par les scientifiques. Votre ...

Un pêcheur de Port-Cartier n’en revient toujours pas. Il a capturé un homard qu’on ne voit qu’une seule fois sur 30 millions: un homard doré. «Je n’avais jamais vu un homard d’une telle couleur...et ...

L'événement a eu lieu en juillet 2025. Brad Myslinski, pêcheur de homards à bord de son bateau Sophia & Emma, naviguait dans les eaux de Salem, dans le Massachusetts, quand il a remonté une prise ...

Prenez note que cet article publié en 2018 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Depuis janvier, il est interdit en Suisse de plonger le homard vivant dans l'eau bouillante sans ...