哈雷肥仔Gray Ghost版与普通版Fat Boy一样，该车搭载了定制版的Milwaukee-Eight 117发动机，发动机气缸采用黄色装饰，与威利·G·戴维森 (Willie G. Davidson) 在原版Fat Boy上的细节相呼应，与普通版2025款Fat Boy 不同，Gray Ghost版配备了与1990款原版车型相同的圆形空气滤。