La quinoa no es un cereal, sino un pseudocereal (se trata de una semilla), pero muy nutritivo (es fuente de proteínas, baja en carbohidratos, tiene fibra, minerales y vitaminas) y versátil, es apta ...

¿Estás buscando nuevas formas de cuidar tu salud y variar tu menú? La quinoa, conocida también como quinua, es uno de esos ingredientes que han venido para quedarse en la cocina del día a día. No solo ...

Hace tiempo que la quinoa pasó de ser solo una moda propia de los restaurantes healthy a formar parte de nuestros menús diarios. Nos salva los batch cooking, sirviéndonos como base de ensaladas, ...

La quinoa tiene una gran capacidad para absorber los sabores que la hacen perfecta para cualquier tipo de plato, ...