- Tiêu, muối, giấm, đường, rượu, bột ngũ vị hương: Mỗi thứ 1 muỗng cà phê. Ngoài các gia vị trên, tùy sở thích, khẩu vị, bạn có thể thêm tỏi bằm, hành tím bằm, sả bằm... Lưu ý, mỗi loại gia vị này chỉ ...

Bước 1: Đầu tiên rửa cho sạch miếng thịt, bắc lên bếp 1 nồi nước chờ sôi và thả miếng thịt vào. Lưu ý cần thả phần bì (da) xuống, đun sôi khoảng 2-3 phút cho chín phần da. Làm như vậy lát dăm phần da ...

Công thức làm heo quay cuộn da giòn được tài khoản Kien Tran chia sẻ nhận hơn 13.000 lượt bày tỏ cảm xúc. Cách thực hiện này giúp thịt heo quay có lớp da giòn rụm, đậm đà. Thịt heo được xem là nguyên ...

Thịt heo quay là món ăn ngon miệng với màu vàng bắt mắt, hương vị thơm ngon. Món ăn này sẽ làm hao cơm trong những ngày tiết trời se lạnh. Để miếng thịt heo quay ngon, da giòn, bí quyết đầu tiên là ...

“Wow, xốt tuyệt ngon luôn nè! Quan trọng là bạn nghe âm thanh này, giòn rụm luôn! Đã thật! Đây là món da ngon nhất tôi từng ăn quá!”, Max McFarlin cảm thán khi được nếm thử một tảng da heo quay giòn ...

Heo quay đã có từ lâu đời trong nền ẩm thực Sài Gòn và thường được ưa chuộng vào những dịp lễ, tết hay thờ cúng. Tuy nhiên nhờ hương vị đậm đà cùng với sự hòa hợp ăn ý của da giòn, thịt béo mềm mà ...