Dans une ville connue pour sa cuisine "street-food", un restaurant de rue avec ses tables en plastiques et ses prix simples mais onéreux tout de même, a obtenu l’une des plus prestigieuses ...

« Naam », manger en thaïlandais. Mais « naam » signifie plus encore, c’est un tout : la nourriture est partout, en tout. Elle reflète et exprime tous les piliers de la vie en Thaïlande : la royauté, ...

Mattes - Les Thaïlandais nourrissent une vraie passion pour le Som Tam La salade de papaye verte se consomme en Thaïlande et au Laos, mais aussi au Cambodge, en Birmanie, au Vietnam, en Chine du sud.