Foodwatch, la Ligue contre le cancer et l'application Yuka alertent l’opinion publique sur les dangers pour la santé de l’aspartame, un édulcorant utilisé pour ses propriétés sucrantes dans de ...

Sodas "light", sucrettes ou encore yaourts minceur, l’aspartame, cet édulcorant qui donne un goût sucré sans calorie ou presque, est présent dans bon nombre de produits alimentaires. Son pouvoir ...

"Tout ça, c’est grâce à mon film et à mon livre." Marie-Monique Robin, auteur d’un documentaire et d’un livre explosifs, Notre poison quotidien, présentés il y a six mois à Montpellier, n’a pas de ...

Les édulcorants artificiels, souvent perçus comme une alternative saine au sucre, pourraient ne pas être aussi inoffensifs qu'ils le paraissent. Une récente étude révèle que l'aspartame, un substitut ...

Cet édulcorant de synthèse est autorisé à la vente depuis1988 en France. Certaines études scientifiques mettent en doute sont innocuité sur la santé. Enquête.

Les édulcorants artificiels, souvent perçus comme une alternative saine au sucre, pourraient ne pas être aussi inoffensifs qu'ils le paraissent. Une récente étude révèle que l'aspartame, un substitut ...

A LA UNE AUJOURD’HUI : « L’aspartame, bon pour la santé ou poison ? » Ø Avec au tel le Professeur Jean-François NARBONNE, toxicologue et expert à l’ANSES Dr Gérald KIERZEK (Médecin urgentiste-médecin ...

Un soda “light”, un chewing-gum sans sucre, un yaourt 0 %... et souvent, un même ingrédient dans la liste: l’aspartame. Cet édulcorant, 200 fois plus sucrant que le sucre de table, a été conçu pour ...